广式烧腊技术培训,广州哪里有正宗的脆皮烧鹅培训?

来源： 烧腊培训 发布时间：2020-12-11

脆皮烧鹅是广东久负盛名的美食，早在八十年代广州的大街小巷到处都有这类卖烧烤的，最受老百姓欢迎。烤出来的鹅皮脆肉嫩、色泽红亮、味香可口，十里飘香，光看着就特别有食欲。在粤菜制作的概念中，“烧”与“烤”是一对孪生兄弟，脆皮烧 (烤 )主要是用重油脂和有完整表皮的原料再利用炭火传热加工而成，脆皮烧鹅就是脆皮烤鹅。要做好广州烧鹅肉嫩皮脆，需要掌握正宗的技术要点。

广州哪里有正宗的脆皮烧鹅培训？正宗的脆皮烧鹅皮脆肉嫩，做法工序要求极高，毫无添加人工色素，自然上色，传统烧腊中的高级烧鹅就是深井烧鹅。在广东学习正宗烧鹅技术，90%的学员都会选择广州嘉政餐饮培训学校，嘉政本着先进的经营理念和培训方式，在高级烧腊师的执教下，把最正宗的烧腊制作方式和创新的经营理念，传授给有志投身饮食行业的朋友。无论你是来自五湖四海，或是有无烹饪基础，我们都将竭诚、迅速地帮你在广式烧腊业搭建一条通往成功的道路。想学正宗的脆皮烧鹅技术，广州嘉政就是你不二的选择！


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