正宗的烧腊一般要学多久?学习烧腊技术,如果你选择专业的烧腊实体店,例如嘉政烧腊培训基地,线下有12家烧腊实体店,嘉政师傅可以在短时间内教你正宗的烧腊技术,大概在12-15天左右,嘉政师傅会教你全套制作流程,从选材、配料、杀鸭技巧、打气、烫皮、上勾、上糖色、吹干、上色到上烤炉等步骤都会实操示范,耐心教学。
广东烧腊做得好不好吃对店家来说有很大的影响,嘉政建议大家可以考虑报名专业的广式烧腊培训班学做广式烧腊,掌握烧腊核心技术,使您的产品更加吸引消费者。
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