凡是广州的粤菜馆,都少不了一份“金牌”叉烧! 在粤菜馆吃饭,已经很习惯的问问服务员“你们家的叉烧做的怎么样?很多服务员都...
现在烧制一只烧鸭很容易,因为网上有大把大把的教程,什么几十年祖传配方,都能教我们怎么做出一只烧鸭。但是做出来的成色怎么样...
蜜汁叉烧在广东非常受欢迎,是晚餐“斩料”的经典菜式之一。广式叉烧在广东有很多种做法,那么正宗的广东蜜汁叉烧做法是怎样的,...
嘉政烧腊培训中心经营10多年,培训出一批又一批优秀学员,同时我们的烧腊配方也在不断的更新换代,以迎合市场的需求。但是难免,...
据2017年的数据统计,全国粤菜餐馆达9万多家。距离2017年年底已经过去了一年时间,那么2018年全国粤菜餐馆数量达到了多少呢?过...
北京烤鸭吃皮,广东烤鸭皮肉都好吃。皮脆肉香,嫩滑可口,这就是广式脆皮烧鸭。究竟这样的脆皮烧鸭烧鹅是怎么做出来的呢?关键在...
随着快餐行业的兴起,隆江猪脚饭得到了广大上班一族的认可。大小城市,大小商圈,必然会有一家或者几家隆江猪脚饭餐厅。...
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