广东人眼里的烧腊是千种味道的，是占据日常美食重要地位的。对于广东人来说烧腊不只是一个传统固有的美食，还是每个人记忆里不能缺少的味道。在广州，大大小小的菜市场必有广式烧腊店的存在，逢年过节，烧腊店门外总会排起长长的一条队伍。平时拐去烧腊店买一点下饭或者当下酒菜也是很寻常的事，玻璃窗里已烧好、腊好、卤好的食材透着油亮的光泽，色泽味道都十分诱人。很多人想学做广式烧腊，很多人都知道广州能找到很多烧腊培训学校，但是很多人不知道广州的哪家烧腊培训机构靠谱！

 

广式烧腊中，最为经典的莫过于广式脆皮烧鹅。广式烧鹅深藏香气，皮脆肉嫩，汁多味美。最妙的是在脆皮下还有一层薄薄的脂肪，糯而不油腻，肥而不腻。配上用酸梅特制的蘸酱，真当是入口难忘，超级美味！嘉政烧腊培训中心黄师傅做的烧鹅，皮脆肉嫩，色泽枣红鲜亮，让人入口难忘，留连忘返。黄师傅在嘉政教导学员们做广式烧腊，是理论+实操的形式教学，学员每日能有大量的实操机会，亲自动手做烧腊美食，真正做到融会贯通。

 

广州正宗广式烧腊培训哪里好？很多朋友想学习广式烧腊技术去开店创业，不过得找准地方，因为广式烧腊制作确实是一个技术活，材料、手艺和工序的好坏直接影响到烧腊的味道和口感。所以想学广式烧腊的朋友要到专业的烧腊培训学校进行学习，位于广州番禺的嘉政烧腊培训学校已于3月1日正式复工，欢迎有兴趣学习烧腊技术的朋友上门考察试吃报名学习！