想学习烧腊制作技术，应该到哪里好？广西玉林柳州南宁？广东深圳广州中山？等你跑完两广试吃考察完，你会发现过的去的也就那么几家而已。近年来，随着烧腊快餐的兴起，两广地区凭借着深厚的烧腊食用传统，内行的、外行的都纷纷干起了烧腊技术培训学校。烧腊培训中心多了，自然就有水平高低之分，就产生了小作坊和正规学校的区别。

烧腊技术是一门需要大量练习和实操的手艺活，如果有一家烧腊技术培训中心说可以20天教会所有技术，但是又没有足够的实操机会，那么纯属骗人。位于广州番禺的嘉政烧腊培训学校，是一家拥有8家实体烧腊快餐店的培训中心，每日可以提供大量的烧鸭烧鹅做法实操机会。技术学成后，还能到店里去实际体验烧腊快餐店的日常运营。这是一家完善的烧鸭烧鹅技术培训学校，这才是真正能学到技术的地方。

要想自己以后开店了能赚到钱，那么学技术这一步骤就得认真仔细。到各个学校去考察试吃是必须的了，只有吃遍两广的烧腊培训机构，才能做到心里有数，选择正确的真正适合自己的培训学校。