蜜汁叉烧是粤菜经典之一,蜜汁叉烧不仅在省港澳地区家喻户晓,更是享誉国际美食界,拥有专属名词“Char Siu”!很多人不知道的是...
学一门手艺,成就一个理想!烧腊行业凭借着其较低的入行门槛,成为很多人的创业选择。人们都想着,找个烧腊培训学校或者实体店拜...
创业的成功与否则取决于投资方向的正确和一颗全力以赴为事业打拼的心。投资方向自然就是指你选择的投资行业,各行各业都会有繁衰...
在广东地区做烧鸭,用的一般是新鲜的鸭子,但是有些学员来自北方或者其它本地没有养鸭的怎么办?只能用冻鸭了!可是冻鸭做烧鸭跟...
很多人说今年2020年诸事不顺,因受疫情影响,很多行业发展都跌至低估,不少实力较差的商户都纷纷倒闭。在这样的大环境下,我们做...
广式烧鸭很多人爱吃,平时不想下厨做菜就出去砍点熟食回来下饭,其中必定少不了烧鸭叉烧这几味。然而烧鸭买回来后该没吃却感觉腥...
要想烧制出品质优秀的烧鹅,那么要非常注重原材料的筛选。下面我们嘉政烧腊培训来聊一下烧鹅原材料选材与前期操作的问题。...
烧鹅可以通过火候的严格掌控来调整卖相,今天我们再来聊一聊怎样从选材开始,烧出一只卖相漂亮切味道一流的正宗广式脆皮烧鹅!...
专业授课
互动式实践操作
一对一指导
配方公开
版权所有:广州嘉政餐饮企业管理有限公司
备案号:粤ICP备13063221号