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烧腊王师傅教你2019年怎么设计明档烧腊店，生意红火带客有口碑！
大家开烧腊外卖店和烧腊快餐店，大多采取明档的方式经营。明档的好处在于让顾客对菜品一目了然。2019年，明档烧腊应该如何做才能...
2020-07-25 查看详情>>
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烧鸭成品口感不对劲？你的烧腊培训班报错了吧
平时在外面吃烧鸭饭，我们通常会吃到2种口味肉感的烧鸭。一种是皮脆肉嫩多汁的，另外一种是皮皱巴巴肉感粉粉的。懂烧腊的人会马...
2020-07-25 查看详情>>
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无鸡不成宴！广东人都爱吃的烧腊菜白切鸡做法培训技巧
广东人宴席上面有一句老话：无鸡不成宴。意思是宴会上面必然有一道菜是鸡，否则宴不成宴，席不成席。而鸡的菜式，又以白切鸡最有...
2020-07-25 查看详情>>
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广式烧腊烧鸭做法培训之烧烤炉温控制技巧剖析
广式烧鸭制作最考究火候把控，火候不够，炉温不足，烧鸭出品容易不熟，腥味；火候太旺，炉温过高，烧鸭出品容易干瘪、少汁，影响...
2020-07-25 查看详情>>
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对比三种广式烧腊快餐店开店创业的方式，推荐你选择第一种
现在广东地区正在做劳动密集型企业外迁工作，大量的劳动力逃离珠三角地区。这个带来的直接影响就是岗位工作的丢失，很大一部分人...
2020-07-25 查看详情>>
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学习烧腊培训要用一个月苦学吗？这里15天出师！
学习烧腊培训要用一个月苦学吗？很多人都问。要想学习广式烧腊技术，首先要了解广式烧腊的大概种类分类。狭义的广式烧腊包括广东...
2020-07-25 查看详情>>
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广东哪里可以学做烧鹅，广东烧鹅的正宗培训机构哪里有
不少来广东旅游或工作过的外省人都称赞广东烧鹅的好吃，但是为什么味道那么好的广式烧鹅却走不出广东省呢？嘉政想，没有一个正规...
2020-07-25 查看详情>>
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